韓國泡菜煎餅

(資料來源：網路文章)

    

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2012-2-10 23:28

主料：泡菜、麵粉。
做法：
　　
1. 將泡菜切碎。　　
2. 麵粉倒入一個容器內。　　
3. 倒入涼水攪拌均勻，將麵糊調成比湯稠一些，像蕃茄醬程度即可。　　
4. 將切碎的泡菜放入麵糊，並倒入一些泡菜汁，放些蘑菇精調勻。　　
5. 不粘鍋內放少量植物油，倒入調好的泡菜麵糊，攤成麵餅狀，用中小火將兩面煎熟，出鍋稍涼後切塊即可食用。