Jill
(彌陀山莊)
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不藥而癒
不藥而癒
吉祥法師
英國營養學家 McCarrison 醫生在印度國立營養研究所做了一個實驗。將一千隻老鼠分為三組：
Ａ組吃罕薩餐（罕薩，巴基斯坦最北端的山區，有「世外桃源」之稱，也以健康百歲老人之多聞名於世）。新鮮製成的全麥餅、一些蔬菜水果，不吃肉。
Ｂ組吃印度餐。穀類、蔬菜、肉和香辛調味料。
Ｃ組吃西餐。精白麵粉製成的麵包、火腿、香腸、牛油和乳酪。
兩年七個月後（約合人類年齡 50～ 60 歲），對所有的老鼠進行了檢查。
Ａ組的每一隻都很健康，沒有發現任何病變。
Ｂ組的一半發生病變，以胃、腸、肝、腎等病為主，同時也發現有蛀牙、脫髮等現象。
Ｃ組的每一隻都有病變。除身體狀況以外，這組還出現了精神異變，身體較強的老鼠竟吞吃身體較弱的同類。在實驗期間，老鼠數目減少了 20 ％。
我們要成為哪一組？縱觀和Ｃ組驚人相似的社會現狀，相信每個人都心知肚明。
「生活在今日環境，我們一定要'挑食'！！」
國際自然醫學學會會長、日本御茶之水診療院院長森下敬一醫生說。集二十年的基礎研究和三十五年的臨床經驗，他對各類慢性病、癌症只開一張藥方：
不吃藥 糙米素食
不吃肉 補充酵素
不吃精白食品
不吃藥：「凡藥三分毒」，自然之作的人體和人工合成的藥物本
質上截然不同。藥物一進入人體，
身體的代謝功能馬上開始解毒排毒的嘗試。在完成整個過程前的一段時間，體內的內臟器官會對藥物產生一定的反應，引起短時間的興奮或麻木，僅基於此，現代醫
學無視疾病根源，大開各類藥方，一種藥引起的副作用再用另一種藥來壓，盡展「治標不知本」的風範。若不從關鍵的飲食方面開始改善，即便嘗試各項療法，療效
一定有限，更勿論根治。
不吃肉：牙齒的排列、腸道的長度、亙久的飲食習慣，無一不在提醒我們人類草食動物的本性。人體所需蛋白質全部可在自身的消化系統生成。「不
吃肉不夠營養」是極具傷害性的誤導。肉食很難被人體消化吸收，較之素食，腸胃的負荷要大幾倍，腸胃的長期疲勞一定引起關係密切的肝臟的病變。同時肉食在腸
內常發生異常發酵，產生大量的老化物質和毒素，進而通過腸壁進入血液，造成血液的酸毒化，引起細胞功能的衰退，從而引發腎臟疾病。所以肉食者的肝臟和腎臟
一定會發生病變，也會引起自律神經的紊亂。若不戒除肉食，疾病無法痊癒，健康出現狀況也只是時間問題。
不吃精白食品：白米白面白糖不僅沒有營養，而且令我們的礦物質大量流失，更讓血液酸毒化。太容易咀嚼又使消化酵素不容易生成，也造成組織器官功
能的退化。
糙米素食：含豐富胚芽的糙米，寄宿著穀物類的全部生命力，維他命 A、B1、B2、B6、B12 和 E
皆具，能有效地降低膽固醇、預防動脈硬化、強化血管功能。植物所含的葉綠素能展開「體內環境的綠化」，加強新陳代謝、刺激細胞活化、壓抑細菌、快速療傷、
改善過敏，對消化系統疾病如胃潰瘍、胃炎、胃下垂等療效顯著。不僅可以治療疾病，更可預防疾病。
補充酵素：酵素是「生命的魔術師」。解毒排泄、療愈炎症、更換細胞、淨化血液、延長生命。對心臟病、腦中風、糖尿病、高血壓、心肌梗塞
等均有顯著療效和預防作用。但飲食不當、環境污染、吃藥喝酒及食品添加劑等的傷害，已造成現代人嚴重的「酵素不足」，極需補充。
面對節節上升的癌症發病率，森下醫生強調癌症是各類慢性病的「終點
站」，而動物性食品（肉蛋奶）、精白性食品（白米白面白糖）是病變產生的最直接的原因。若家家戶戶依舊「忠實地」吃著這些致癌食物，癌症發病率不上升才是
「不可思議」的事！
皮膚過敏：在日本，現在三人中有一人患有皮膚過敏，小孩的發
病率尤其高，其根源都在於攝取過量的動物性食品。孩子的消化酵素較成人少，而且腸黏膜尚未成熟，所以受傷更大。過敏體質往往也是癌症體質。徹底改
變飲食，從而改善體質是刻不容緩的解決方案。
腸胃疾病：在經常性地損人不利己的社會競爭體制中，許許多多
人患有腸胃疾病，又稱「壓力病」。這也是病從口入的典例。不自然的飲食給腸胃造成直接傷害的同時，也污染血液，而左右內臟功能的自律神經又因種種
壓力受傷，造成功能失調。這樣的幾重打擊之下若堅持對「肉蛋奶」等動物性食品的「崇拜」，後果不堪設想。
越來越多的年輕人因「營養過剩」、「身體器官負擔過重」患上「痛風」已
是不斷的警示。動物性食品、精白食品造成身體尿酸代謝異常，無法完全排泄的部分開始在關節、皮下等處形成沉澱，身體為了自衛，必須清除這些妨礙關節活動的
「多餘物質」，炎症由此而起，痛感也緊隨其後。若不嚴禁肉食、改變飲食，會有明顯的關節變形和功能障礙。與此同時，承擔三分之二尿酸排泄工作的腎臟，負擔
也會越來越重，引發更大的健康危機。
頭痛：在日本藥店最暢銷的是止頭痛藥。疼痛，是健康
出現問題的最確確實實的「警報器」。一旦產生疼痛，最重要的是認知其產生的根源，進而加以改善。若產生疼痛的條件已不具備，疼痛自然就會消失。無論是病變
性頭痛、暫時性頭痛還是慢性頭痛，狂吞止痛藥不但只是麻痺身體、暫停疼痛，更會因不斷增加的藥物依存破壞身體的自然性，造成腸胃功能的障礙。長期使用，也
將削弱肝臟的排毒功能，進而影響腎臟、骨髓，對身體的傷害必至無疑。
猶如火警警報拉響時，不去檢查何處起火，只把警報關閉，就自欺欺人地認
為平安無事了。若想根治，關鍵還在於飲食。借助糙米素食，排除身體所積毒素，加強身體代謝功能，淨化血液，改善體質，也注意對壓力的應對，避免自律神經的
失調，從而根除疼痛的起源。
癌症：人人聞之色變的癌症並不是所謂的絕症，它只是其他疾病的延長線，並不特別。和其他各類疾病一樣，若治療得當，痊癒的可能性完全存
在。現代醫學將癌症視為惡魔，所以採用極具攻擊性的治療法如手術、化療、放療等。這些療法，即便破壞去除了局部的癌細胞，也沒有從根本上觸及身體功能的障
礙、血液污染等問題的改善，所以癌症的復發率、轉移率如此驚人。
研究顯示，大部分的胃癌、乳癌、子宮癌、肺癌的患者偏好肉蛋奶等動物性
食品，而且幾乎所有患者都經常食用精白性食品（白米白面白糖）及化學調味料。癌細胞產生的最大根源是血液的污染，而造成血液污染的最大根源是飲食不
當和身心失調。因體內環境異常及血液污染而產生的癌細胞，只是對我們的一種告知和提醒。
從這個意義上思考，癌症不但不是我們的敵對，更是我們要感謝的警示。在
信息氾濫和誤導不斷的今天，如何正確認知癌症是每一位患者自身不可忽略的學習，也是走向康復的關鍵所在。就飲食而言，少食或斷食對初期患者極具效果。若病
情已發展到一定階段，嚴格實施合乎人體自然設計的糙米素食是逐步淨化血液、改善體質、康復身體的最佳途徑。同時，癌症病人的腸胃功能非常虛弱，餐飲時一定
要注意細嚼慢咽，以帶動唾液的分泌，而唾液中所含的消化酵素勝於市場上任何一種幫助消化的藥劑。
平時，身體一有不適病痛，我們就習慣性地往醫院跑。輕則診療吃藥，重則手術住院。過程中飲藥無數，有時病痛稍有緩解，即有「藥到病除」的錯覺。化學藥
劑真的帶來了痊癒嗎？還是只是暫時的麻木？我們要的是根治？還是只是暫時的緩解？
當警報器響起時，讓我們從速找尋「火災現場」，滅火救災，走向健康。而不是不惜一切關閉警報器，在茫然無措中面對必至的蔓延。。
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我們人體是一個充滿智能的機體，我們的身體有好多「哨兵」：牙齒、闌尾、扁條體等。本來一旦我們的身體有異常時（通常是「上火」），這些哨兵會立即做出反
應通知大腦。
聰明的人這時候就應該調整心態，檢討自己，讓自
己平和下來。但現在我們的西醫都做了什麼？你疼不是嗎，我把你們通通切除掉。現在更有甚者，發明了一種儀器，你不是得了過敏性鼻炎打噴嚏嗎？我把你鼻子裡
的敏感區神經燒燬，這樣以後你怎麼刺激它都不會打噴嚏了。西醫這樣做的後果就是可能我們再生病後，切掉的就是我們的五臟六腑了。
正確的觀念遠比昂貴的藥物和危險的手術更能幫助患者消除疾病。有了正確的觀念，你就會有正確的決定，你就會有正確的行為，你就可以預防許多
疾病的發生。
當人們掌握了健康的理念和方法之後，會真正享受到那種完全不用擔心疾病的自信，這種感覺真好，願我們都能擁有這份自信。
恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。——《黃帝內經》
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嗡嘛呢 唄咩吽 |
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