糖醋上素

<div id="p1"><div style="text-align: center;">
        </div><h2 style="text-align: center;" class="recipesname">糖醋上素</h2>
<img src="http://www.budaedu.org/recipes/images/IC14.gif" style="float: right;">
<img src="http://www.budaedu.org/recipes/images/image001.gif" alt="材料">
<ul><li>油條----------------- 1條</li><li>蓮藕--------------- 1小節</li><li style="list-style-type: none;"><br><strong>配料：</strong><br>
  </li><li>青椒----------------- 半個</li><li>鳳梨------------------ 1片</li><li style="list-style-type: none;"><br><strong>酥炸粉：</strong>
  </li><li>麵粉------------------- 2/3碗</li><li>地瓜粉----------------- 1/3碗</li><li>水---------------------- 1碗</li><li>油-------------------- 1湯匙</li><li>發粉------------------ 1小匙</li></ul>
<img src="http://www.budaedu.org/recipes/images/image005.gif" alt="調味料">
<ul><li>油------------------ 1/2湯匙</li><li>番茄醬---------------- 3湯匙</li><li>糖----------------- 2湯匙</li><li>白醋------------- 1/2湯匙</li><li>水------------------ 1/2碗</li><li>鹽------------------- 少許</li><br><br><li>太白粉水----------------- 1/2湯匙</li><li>香油--------------- l小匙<br>
  </li></ul>

<img src="http://www.budaedu.org/recipes/images/image002.gif" alt="作法">
<ol><li>油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，中火炸酥，撈起。
</li><li>油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒數下即可，淋上香油起鍋。
</li></ol>

<img src="http://www.budaedu.org/recipes/images/image003.gif" alt="003" style="float: left;">
<div style="border-top: 1px solid rgb(51, 153, 102); margin: 0pt 0pt 0pt 60px;">
<img src="http://www.budaedu.org/recipes/images/image004.gif" alt="美食小技巧"></div>
‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。


        </div>       <div class="frombook"><b>‧摘錄自‧</b><span class="book">《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著</span></div>