美國揭示消化10個奧秘！吃咖哩<div style="text-align: center;"><font style="color: DarkOrange; font-weight: bold;" size="5"><span style="font-family: Verdana;">美國揭示消化10個奧秘！吃咖哩</span></font><br><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: Verdana;"><br>（資料來源：經絡拳學校）</span></font><br><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: Verdana;"></span></font></div><font style="color: rgb(68, 85, 166);" size="4"><span style="font-family: Verdana;"><br style="font-family: Verdana;"></span><br style="font-family: Verdana;"><br style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">導讀：消化是人體的重要功能，但關於它的知識你都瞭解嗎？美國《發現》雜誌為我們詳細總結了其中10條。 </span><br style="font-family: Verdana;"><br style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">1.消化道從口腔開始到肛門結束，約長10米。小腸如果展開，總面積可達20平方米左右，差不多相當於一個網球場。 </span><br style="font-family: Verdana;"><br style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">2.胃是一個半自主器官，如果感到饑餓，它就會促使動物去尋找食物。</span><br style="font-family: Verdana;"><br style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">3.短假期後吃下的食物需要3天才能消化。其中，首先消化的是碳水化合物，然後是蛋白質，最後是脂肪。</span><br style="font-family: Verdana;"><br style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">4.吃完飯後犯睏，可能是因為食物中包含的色胺酸。肉類中的蛋白質很大程度上會抵消這種作用，而含糖量高的食物則會加大色胺酸的作 用。</span><br style="font-family: Verdana;"><br style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">5.男人酒量比女人大，是因為女人身體中能中和酒精的酵素通常只有男性的60%。</span><br style="font-family: Verdana;"><br style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">6.影響情緒的血清素基本在胃黏膜形成，而不是大腦。</span><br style="font-family: Verdana;"><br style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">7.人消化食物也需要能量，這占到人體總能量消耗的5%—15%，其中，蛋白質和酒精的消化需要能量最多。</span><br style="font-family: Verdana;"><br style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">8.結腸具有強大的吸收水分能力，注入約合2加侖的水量後，排出的則只有大約6茶匙。這也是很多動物能在乾燥陸地上生活的關鍵。</span><br style="font-family: Verdana;"><br style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">9.胃部消化液的主要成分是鹽酸，具有溶解金屬的作用，但對塑膠、蠟、頭髮和口香糖無效。</span><br style="font-family: Verdana;"><br style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">10.有記錄以來最響亮的打嗝聲為107.1分貝，相當於在約1米以外拉鋸的聲音一樣響。(甄翔)</span><br style="font-family: Verdana;"><br style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">吃「薑黃素」抗胃癌！薑黃中的主要成分——薑黃素，也是一種潛在的抗癌物質。實驗研究表明它可以抑制細胞的轉化，增殖和大 量癌細胞的侵犯。咖哩中的薑黃素適用：老化、腫瘤、發炎、腸胃保健、膽固醇。是咖哩粉中常見。</span><br style="font-family: Verdana;"><br style="font-family: Verdana;"><br style="font-family: Verdana;"></font>